Viêm đau họng nên ăn gì, ngậm gì, uống gì?

Viêm họng là một thể bệnh phổ biến ở đường hô hấp và thường xuyên tái phát. Người bị bệnh gặp phải các triệu chứng đau rát, khó chịu và vướng víu ở cổ họng khiến việc nhai nuốt gặp nhiều khó khăn. Thực phẩm đóng vai trò quan trọng có thể khiến bệnh nặng thêm hoặc thuyên giảm. Chính vì vậy người bệnh cần hiểu rõ khi viêm đau họng nên ăn gì, ngậm gì, uống gì để tình trạng bệnh được cải thiện tốt nhất!

Bệnh viêm đau họng là gì?

Viêm đau họng là bệnh lý về đường hô hấp rất phổ biến trong xã hội hiện đại do nhiều nguyên nhân gây ra. Viêm họng là tình trạng viêm nhiễm xảy ra ở vùng hầu họng. Người bệnh có thể mắc viêm họng cấp tính hoặc mãn tính tùy theo nguyên nhân và thể trạng của mỗi người. Tuy bệnh không nguy hiểm nếu được khắc phục kịp thời và đúng cách tuy nhiên bệnh gây ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống và sức khỏe nếu người bệnh chủ quan không điều trị dứt điểm có thể gây ra những biến chứng không mong muốn.

➤  Tìm hiểu chi tiết: Chứng viêm đau họng

Dinh dưỡng tác động gì đến bệnh viêm đau họng?

Viêm họng là bệnh lý nhiễm trùng vùng niêm mạc họng gây ra hiện tượng đau rát, sưng, khó nuốt, nuốt vướng vì vậy trong quá trình viêm đau họng việc ăn gì hoặc kiêng gì cũng là điều người bệnh nên chú ý.

Dinh dưỡng tuy không phải nguyên nhân chủ yếu gây viêm họng hoặc không phải nguồn nguyên liệu duy nhất giúp hỗ trợ điều trị viêm họng tuy nhiên dinh dưỡng lại đóng vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi niêm mạc họng, giúp bệnh viêm đau họng thuyên giảm nếu người bệnh lựa chọn được những loại dinh dưỡng phù hợp.

Vì vậy để giúp bệnh viêm đau họng được đẩy lùi nhanh hơn người bệnh cần chú ý đến chế độ ăn uống phù hợp. Nếu lựa chọn đúng bệnh sẽ nhanh thuyên giảm. Nếu lựa chọn sai bệnh sẽ ngày một nặng hơn. Vậy viêm đau họng nên có chế độ dinh dưỡng ra sao mời bạn đọc tiếp bài viết dưới đây của viemduonghohap.vn để có cái nhìn chi tiết hơn nhé.

Viêm đau họng nên ăn gì?

Có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho người bị viêm họng vừa giảm cảm giác khó chịu khi phải nhai nuốt vừa giúp bệnh nhanh khỏi. Tham khảo những loại thực phẩm dưới đây dùng khi đang bị viêm họng bạn nhé.

Đồ ăn mềm và dễ nuốt

Khi bị viêm họng người bệnh thường xuyên gặp nhiều khó khăn trong việc nhai nuốt thức ăn vậy nên cần chế biến những loại thực phẩm mềm dễ nuốt như cháo, súp hay các loại canh xương hầm bổ dưỡng. Điều này giúp người bệnh dễ chịu khi nuốt, hơn nữa thức ăn mềm không gây kích ứng thêm vùng niêm mạc họng của người bệnh.

 Thực phẩm chứa Protein

Bổ sung thực phẩm chứa nhiều protein giúp cơ thể khoẻ mạnh, tăng khả năng miễn dịch. Một số thực phẩm có chứa nhiều protein như: trứng, ức gà, cá ngừ, yến mạch, bông cải xanh,… Lưu ý không nên ăn trứng luộc khi viêm họng bởi lòng đỏ trứng lúc này có dạng đặc dễ gây nghẹn và khó nuốt.

Thực phẩm chứa nhiều Kẽm

Đây cũng là chất dinh dưỡng rất quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các tác nhân gây hại. Chính vì thế, bổ sung những thực phẩm chứa kẽm sẽ giúp cải thiện các triệu chứng của viêm họng. Những thực phẩm có chứa nhiều kẽm như: ngao, sò, hến, hàu, các loại thịt, ngũ cốc, mầm lúa mỳ,…

Thực phẩm giàu lysine

Lysine là loại acid amin thiết yếu của cơ thể, chúng giúp cơ thể sản sinh ra collagen và hấp thụ canxi. Bên cạnh đó, lysine có tác dụng chống lại siêu vi gây ra viêm họng rất tốt. Các loại thực phẩm có chứa lysine như: gan bò, tôm, thịt, các loại ngũ cốc, các loại đậu, phô mai…

Nên ăn những loại canh có tính mát

Rau mồng tơi, bí xanh, rau đay,… đều là những loại rau có tính mát. Bạn có thể nấu lên thành các món canh giúp giảm thiểu tối đa việc tạo ra ma xát khi nuốt thức ăn qua niêm mạc họng, tránh gây tổn thương hoặc nhiễn khuẩn nặng nệ hơn. Bởi một số loại đồ ăn cứng khi đi qua họng sẽ làm xước và tổn thương sâu hơn vùng niêm mạc họng đang bị viêm nhiễm.

Viêm đau họng uống gì?

Dưới đây là một số thức uống giúp làm giảm triệu chứng khó chịu do viêm đau họng gây ra.

Uống nhiều nước ấm

Uống nhiều nước ấm mỗi ngày là điều cần thiết cho cơ thể đặc biệt là người bệnh viêm họng. Các nhà khoa học đã chứng minh nước ấm giúp làm sạch chất nhầy ứ đọng trong vùng niêm mạc họng, giúp làm dịu cổ họng và giảm ngạt mũi hiệu quả. Hơn nữa việc uống nước mỗi ngày là điều cần thiết cho cơ thể vậy nên dù bị bệnh hay không bạn nên bổ sung ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để tốt cho sức khỏe nhé.

Trà nóng

Việc sử dụng một ly trà nóng vào mỗi buổi sáng không những giúp bạn tỉnh táo cả ngày để làm việc mà còn điều trị viêm họng rất tốt. Chúng sẽ giúp cổ họng của bạn dễ chịu hơn, giảm kích thích niêm mạc họng và còn giúp làm loãng chất nhầy để tống chúng ra ngoài dễ dàng hơn. Bạn có thể thêm vào ly trà một chút mật ong hoặc một lát chanh hay gừng tùy theo sở thích.

Nước ép trái cây chứa nhiều VitaminC

Vitamin C là dinh dưỡng cần thiết để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, không chỉ vậy đây còn là chất chống oxy hóa, kháng khuẩn tốt. Chúng có tác dụng làm mát, giảm viêm đau họng giúp người cảm thấy dễ chịu hơn. Mỗi ngày bạn nên uống từ 1-2 ly nước ép trái cây chứa nhiều vitamin C như: Bưởi, cam, chanh, dâu tây, táo, dứa,…

Giấm táo

Giám táo có tính kháng khuẩn rất cao nên sẽ giúp diệt trừ và ức chế quá trình phát triển của vi khuẩn. Bạn có thể thêm giấm táo vào các món ăn như một loại gia vị hoặc dùng 1 ly nước ấm thêm vào đó 2 thìa giấm táo cùng 2 thìa mật ong khuấy đều và uống mỗi ngày để đẩy lùi viêm họng.

☛ Hữu ích: Viêm họng nên uống thuốc gì?

Viêm đau họng ngậm gì?

Khi viêm đau họng bạn dùng một số nguyên liệu dưới đây để ngậm, giúp làm giảm tình trạng đau họng.

Tỏi tươi

Tỏi được xem như một loại kháng sinh tự nhiên do chứa hoạt chất allicin có tính kháng khuẩn rất mạnh. Mỗi ngày bạn có thể dùng 2 tép tỏi ngậm sâu trong vùng họng rồi nhai nuốt từ từ để diệt sạch những loại vi khuẩn gây viêm nhiễm trong vùng niêm mạc họng. Bạn đầu có thể sẽ không quen nhưng nếu bạn áp dụng được phương pháp này sẽ rất tốt bởi nó còn giúp bạn tránh xa một số bệnh về đường hô hấp như cảm cúm, cảm lạnh,…

Chanh mật ong

Chanh đào mật ong là phương pháp điều trị viêm họng được dân gian sử dụng nhiều nhất do tác dụng rất hiệu quả mà nó mang lại. Trong vỏ chanh đào có tinh dâu giúp trị ho, viêm họng, khản tiếng. Còn mật ong được xem như một loại kháng sinh tự nhiên, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Vì thế khi kết hợp chanh đào với mật ong sẽ làm tăng khả năng trị ho hơn rất nhiều.

Chanh đào đem rửa sạch rồi thái lát sau đó ngâm cùng với mật ong và đường phèn sau 2-3 tuần sử dụng ngậm hàng ngày như 1 loại siro hoặc có thể pha vào nước ấm dùng để uống.

Kẹo bạc hà

Bạc hà có tác dụng làm thông các niêm mạc tiết dịch nhầy. Trường hợp nếu bạn bị viêm họng kèm theo ho có đờm hoặc bị ngạt mũi thì bạc hà sẽ là lựa chọn thật sự tuyệt vời đây.

Mỗi ngày ngậm từ 2-3 viên kẹo bạc hà để có tác dụng co mạch thông mũi, diệt trừ viêm họng một cách an toàn và hiệu quả.

Muối hạt

Chắc hẳn ai cũng biết tác dụng của muối là sát khuẩn và tiêu viêm rất tốt. Bạn có thể áp dụng cách ngậm một ít muối hạt sâu trong họng khi họng đang bị viêm sau khi muối tan hết bạn sẽ thấy dễ chịu hơn. Mỗi ngày ngậm khoảng 2-3 lần kết hợp với việc thường xuyên súc miệng sạch sẽ bằng nước muối ấm ít nhất 2 lần để diệt khuẩn cho toàn bộ khoang miệng.

☛ Có thể giúp ích cho bạn: Đẩy lùi viêm họng có đờm với chanh và muối!

Cam thảo

Đối với y học cổ truyền, cam thảo là một loại dược liệu có vị ngọt mát, có tác dụng trị ho khan, đau họng, họng viêm rất hiệu quả. Còn theo y học hiện đại, các tinh chất có trong cam thảo giúp làm giảm nhanh những cơn ho và làm dịu cổ họng. Bạn chỉ cần ngậm một miếng cam thảo trong miệng, tinh chất của cam thảo sẽ tiết ra là làm lành nhanh vùng niêm mạc họng đang bị tổn thương.

Vậy, viêm đau họng nên kiêng gì?

Bên cạnh những món được kể trên thì người bệnh cũng nên kiêng một số loại thực phẩm, thức uống dưới đây để tránh gây kích thích niêm mạc họng, giúp bệnh nhanh khỏi hơn.

Thực phẩm nhiều dầu mỡ, cay nóng

Thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ như: gà rán, khoai tây chiên, xúc xích rán,… sẽ khiến cho niêm mạc họng bị kích thích hơn, làm tăng cảm giác đau rát, sưng viêm ở họng. Những thực phẩm này sẽ làm tăng dịch nhầy ở cổ họng, ứ đọng đờm khiến cho người bệnh cảm thấy rất khó chịu.

Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên tránh các thực phẩm có chứa nhiều gia vị cay nóng như: ớt, sả, tiêu,… bởi chúng sẽ khiến niêm mạc họng bị phù nề, sưng viêm khiến tình trạng viêm đau họng trở nên nặng nề hơn.

Các loại thực phẩm lạnh

Khi bị viêm đau họng, bạn không nên ăn các thực phẩm lạnh hoặc uống nước đá bởi điều này có thể làm cổ họng của bạn sưng viêm nghiêm trọng hơn. Nếu bạn sử dụng nước lạnh trong thời gian dài có thể khiến vòm họng tiết nhiều dịch hơn, gây ho. Vì vậy, người bệnh nên uống nhiều nước ấm khi đang bị viêm đau họng nhé.

Đồ khô, cứng

Những món ăn khô, cứng thường gây nhiều ma sát khiến cho tình trạng sưng viêm lâu lành hơn. Không những vậy chúng còn dễ làm xước niêm mạc họng, gây đau rát khi nuốt cho người bệnh. Một số loại thực phẩm bạn cần tránh như: bánh quy, khoai chiên, các loại hạt cứng, bim bim,…

Thức uống có cồn và các chất kích thích

Người viêm đau họng nên tránh những đồ uống như rượu, bia, caffe và các chất kích thích như thuốc lá. Bởi chúng là nguyên nhân gây kích ứng niêm mạc họng, gây tăng cao các triệu chứng như: đau họng, rát họng, ho, khàn tiếng, tăng tiết nhầy,…

☛ Chi tiết: Viêm họng nên kiêng gì?

Heviho – giải pháp cho người bị viêm đau họng

Heviho với các thành phần từ các loại thảo dược quý như Sâm đại hành, xạ can, xuyên bối mẫu,…sẽ giúp giảm nhanh tình trạng viêm họng. Sản phẩm là thành tựu nghiên cứu của Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam chứa hoạt chất được cấp bằng sáng chế về khả năng kháng viêm.

Heviho mang đến 3 tác động toàn diện:

• Giúp nhanh giảm các triệu chứng ho, đau rát họng, ho có đờm, vướng cộm cổ họng…
• Chứa S3-Elebosin chiết xuất từ Sâm đại hành giúp ngăn ngừa tận gốc phản ứng viêm, chống nhiễm khuẩn hầu họng.
• Phục hồi các tổn thương niêm mạc họng, ngăn tái phát hiệu quả.

Xuất phát từ cơ chế Kháng viêm – Kháng khuẩn – Giảm ho – Long đờm, Heviho giúp giảm ho, đờm, đau rát cổ họng. Với người bị viêm họng mạn tính, nên dùng Heviho từ 2 đến 3 tháng để ức chế triệt để quá trình viêm, không gây tái phát.

BẤM VÀO ĐÂY để đặt giao Heviho tại nhà

Tìm nhà thuốc có bán Heviho chính hãng của Viện Hàn lâm KH & CN Việt Nam Ở ĐÂY

Bài viết trên đây đã giải đáp cho bạn câu hỏi viêm họng ăn gì ngậm gì uống gì. Mong rằng những chia sẻ này hữu ích. Chúc các bạn sẽ áp dụng thành công! Ngoài ra nếu còn điều gì thắc mắc, bạn có thể gọi về tổng đài tư vấn miễn cước 18001208 để được các dược sĩ chuyên môn hỗ trợ!