Viêm thanh quản nên ăn gì kiêng gì? Giải đáp chi tiết!

Thực phẩm không phải là yếu tố duy nhất giúp khỏi bệnh hay khiến người bệnh bị nặng thêm. Thế nhưng cũng có nhiều loại đồ ăn giúp hạn chế triệu chứng của bệnh ngược lại cũng có nhiều loại thực phẩm khiến tình trạng bệnh nặng hơn kéo dài hơn. Vì vậy hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để hiểu rõ xem viêm thanh quản ăn gì kiêng gì để cải thiện bệnh lý này hiệu quả hơn nhé.

➤  Bạn nên tìm hiểu: Bệnh viêm thanh quản

Chế độ dinh dưỡng cho người bị viêm thanh quản

Đối với những người bị viêm thanh quản, chế độ dinh dưỡng thế nào cho phù hợp là điều khá quan trọng. Trong trường hợp nếu ăn những thực phẩm gây kích thích vùng thanh quản bị viêm, thì bệnh sẽ ngày càng nặng và khó chữa khỏi. Người bệnh nên uống nhiều nước, ăn những thực phẩm mềm, dễ nuốt để tránh làm tổn thương vùng niêm mạc họng, giúp bệnh mau khỏi.

Bên cạnh đó, những thực phẩm như đồ cay nóng, nhiều dầu mỡ, lạnh, cứng nên kiêng ăn bởi đây là tác nhân gây kích thích họng sẽ khiến bệnh tiến triển nặng hơn. Chính vì điều đó, người bị viêm thanh quản nên ăn gì, kiêng gì là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm.

Người bị viêm thanh quản nên ăn gì?

Khi bị viêm thanh quản, bạn cần bổ sung một vài loại thực phẩm dưới đây để tránh gây kích thích cổ họng và đẩy nhanh quá trình phục hồi.

Nên ăn thức ăn mềm dễ nuốt

Khi đang bị viêm thanh quản là cổ họng đang gặp nhiều triệu chứng khó chịu nên việc lựa chọn những loại đồ ăn mềm dễ nuốt như: Cháo, soup, các loại canh,.. là rất phù hợp vì sẽ làm dịu vùng niêm mạc họng tránh làm tổn thương, lúc này bệnh sẽ khỏi nhanh hơn.

Sữa chua

Sữa chua giúp bổ sung lợi khuẩn và tiêu diệt vi khuẩn có hại nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, bên cạnh đó sữa chua còn giúp làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng giúp bệnh viêm thanh quản nhanh chóng chấm dứt, việc sử dụng 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày là việc làm rất tốt cho cơ thể.

Sử dụng thêm mật ong

Mật ong luôn được xem như một loại kháng sinh tự nhiên có khả năng điều trị ho, viêm họng, viêm thanh quản rất tốt do mật ong có tính kháng khuẩn cao sẽ giúp làm sạch vùng niêm mạc họng giúp cổ họng được làm dịu nhanh chóng, đẩy lùi viêm thanh quản hiệu quả. Các chuyên gia cũng khuyên bệnh nhân nên sử dụng mật ong để điều trị một số bệnh về đường hô hấp thay cho kháng sinh khi bệnh mới bắt đầu để tránh việc lạm dụng thuốc sẽ gây nhiều tác dụng phụ không mong muốn.

Uống nhiều nước ấm

Nước ấm có khả năng làm loãng dịch nhầy và tống chúng ra khỏi vùng niêm mạc họng một cách nhanh chóng. Việc uống đủ nước mỗi ngày là rất cần thiết cho cơ thể và đặc biệt là những người đang gặp rắc rối với những triệu chứng của bệnh viêm thanh quản. Mỗi ngày bạn nên uống ít nhất 2 lít nước điều này rất có lợi cho cơ thể.

Bổ sung nhiều rau xanh và trái cây tươi

Rau xanh và trái cây tươi có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm tình trạng khó thở và đẩy lùi triệu chứng bệnh viêm thanh quản nhanh hơn. Nên bổ sung những loại rau xanh và trái cây tươi nhiều dưỡng chất như: Hoa lơ xanh, đậu bắp, rau diếp cá, rau bina, cà rốt, cam, dâu tây, kiwi, chanh, bưởi,…. Những loại này chứa nhiều Vitamin C còn giúp cơ thể căng cường sức đề kháng rất hiệu quả.

Dùng gừng tươi

Gừng tươi có tính ấm có khả năng chống viêm, tiêu đờm, giảm đau rát cổ họng, điều trị ho, làm ấm vùng cổ họng, rất hiệu quả trong việc điều trị bệnh viêm thanh quản. Bạn có thể uống trà gừng mật ong mỗi ngày hoặc ngậm trực tiếp 1 lát gừng tươi trong miệng sẽ làm triệu chứng bệnh viêm thanh quản giảm đi nhanh chóng.

Cam thảo trị viêm thanh quản hiệu quả

Cam thảo là một vị thuốc trong Đông y, có vị ngọt dịu có khả năng trị viêm thanh quản, viêm họng, giảm ho rất hiệu quả. Ngậm 1-2 lát cam thảo trong miệng từ 15-20 phút, lặp lại hàng ngày sẽ thấy triệu chứng bệnh viêm thanh quản thuyên giảm nhanh chóng.

➤ Xem thêm: 5 bài thuốc dân gian trị viêm thanh quản hiệu quả

Người bị viêm thanh quản kiêng ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm nên ăn khi viêm thanh quản, thì sẽ có những loại thực phẩm sẽ làm cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Hạn chế đồ ăn khô cứng

Những loại đồ ăn nướng, khô cứng hoặc quá giòn không nên ăn khi đang bị viêm thanh quản vì những loại đồ ăn này khi đi qua thanh quản sẽ khiến cho vùng niêm mạc họng của bạn bị xước và tổn thương nặng nề hơn khiến bệnh viêm thanh quản không thể khỏi dứt điểm.

Kiêng đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chiên rán thường chứa nhiều dầu mỡ, trong khi dầu mỡ có tính nóng khi đi qua niêm mạc họng càng gây tích tụ nhiều dịch đờm nhầy và vi khuẩn khiến hiện tượng viêm, sưng ngày càng nặng hơn, tình trạng bệnh khó thuyên giảm. Hơn nữa sử dụng quá nhiều đồ ăn chiên rán chứa nhiều dầu mỡ cũng không tốt cho cơ thể và dễ dẫn đến nhiều bệnh lý khác.

Nói không với đồ ăn cay nóng

Không nên ăn những loại thực phẩm cay nóng gây kích ứng cổ họng như ớt, tiêu hoặc những loại quả quá chua chát khiến cổ họng không thể phục hồi mà tình trạng ngày càng nặng thêm do tổn thương gây ra. Bệnh để lâu ngày không điều trị dứt điểm có thể dẫn đến viêm thanh quản mãn tính rất khó để điều trị.

Không nên sử dụng bia rượu

Hãy nói không với đồ uống chứa cồn khi đang bị viêm thanh quản bởi cồn sẽ làm khô thanh quản và niêm mạc họng trầm trọng khiến bệnh viêm thanh quản ngày càng nặng, rất khó để chữa khỏi hoàn toàn nếu bạn liên tục sử dụng bia rượu hoặc các loại nước có gas.

Viêm thanh quản kiêng ăn thực phẩm ngọt

Thực phẩm ngọt chứa nhiều đường nên tránh khi đang bị viêm thanh quản đo đường có khả năng tăng tiết dịch đờm nhầy trong vùng cổ họng, làm chỉ số đường trong máu tăng cao gây ra bệnh tiểu đường, hấp thu nhiều đường trong khi đang bị viêm phế quản có thể khiến người bệnh bị khó thở.

Không uống đồ đá lạnh

Thức uống lạnh không những không giúp bệnh viêm thanh quản thuyên giảm mà còn gây ra tình trạng bệnh ngày càng nặng thêm, đồ uống lạnh sẽ làm tổn thương vùng niêm mạc họng gây ra hiện tượng viêm sưng ngày càng trầm trọng hơn. Hãy nói không với đồ uống lạnh nếu bạn không muốn xảy ra tình trạng khan tiếng mất giọng kéo dài.

Tránh ăn mặn

Nếu ăn mặn sẽ gây ra hiện tượng dư thừa muối trong cơ thể và tích lũy dịch đờm nhầy trong vùng cổ họng, từ đó sẽ khiến bệnh ngày một nghiêm trọng hơn. Hãy ăn vừa đủ lượng muối cần thiết mỗi ngày và có thể ăn nhạt hơn bình thường một chút khi đang bị viêm thanh quản để bảo vệ vùng niêm mạc họng của bạn nhanh khỏe mạnh trở lại.

Hạn chế đồ ăn gây ngứa rát cổ họng

Vừng, lạc, đậu phộng, tôm, cua là những loại thực phẩm gây kích ứng sẽ làm cổ họng bị ngứa rát, tổn thương khiến bệnh ngày càng nặng thêm. Muốn nhanh khỏi bệnh bạn hãy nói không với những loại đồ ăn này trong thời gian điều trị bệnh nhé.

➤ Có thể bạn quan tâm: Điều trị và chăm sóc trẻ bị viêm thanh quản thế nào? 

Gợi ý món ăn tốt cho người mắc viêm thanh quản

Người bệnh có thể tham khảo một số món ăn dưới đây:

Cháo ngao

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ngao 1kg, gạo nếp, gạo tẻ mỗi loại 100g, hành lá, rau răm, hành khô và gia vị.

Cách làm như sau:

• Đem hai loại gạo trộn lại với nhau và đem đi rang.
• Sau đó ngâm gạo khoảng 6-8 tiếng, vớt ra để ráo nước.
• Ngao đem đi rửa sạch sơ, ngâm với nước muối, cắt thêm vài lát ớt để cho ngao nhả hết cát, sạn ra ngoài (ngâm khoảng 15-30 phút).
• Đổ ngao vào nồi, cho 1 bát con nước và đun cho đến khi ngao chín, há hết miệng.
• Vớt ngao ra để cho nguội bớt rồi bỏ vỏ, lấy ruột.
• Phi hành khô cho thơm, cho ngao vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
• Cho gạo vào nồi rồi đổ nước ngao vào, đun cho đến khi cháo chín.
• Thả ngao vào nồi cháo khuấy đều rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra bát, cho thêm hành lá, rau răm thái nhỏ vào và thưởng thức.

Súp gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt gà 50g, nấm hương 10g, bột năng 1 muỗng, trứng gà 1 quả, ngô ngọt, cà rốt, giò thái sợi.

Cách làm như sau:

• Gà sau khi rửa sạch, đem đi luộc chín rồi xé sợi nhỏ ra.
• Nấm hương ngâm với nước sôi cho nở.
• Đem nấm hương, cà rốt đi thái nhỏ.
• Ngô ngọt tách hạt, luộc với nước gà cho chín, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
• Sau đó đổ thịt gà, cà rốt, giò thái sợi, nấm hương vào nồi.
• Đập trứng vào nồi, khuấy đều.
• Hòa bột năng với nước lạnh, đổ từ từ vào nồi cho đến khi sánh lại.
• Đun thêm 1-2 phút rồi tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức.

Heviho – Giải pháp điều trị bệnh viêm thanh quản nhanh chóng

Heviho được phát triển từ đề tài chuyển giao cấp nhà nước – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, chứa thành phần S3-Elebosin là hoạt chất được cấp bằng sáng chế về tác dụng chống viêm, kháng khuẩn. Sản phẩm vừa giải quyết được triệu chứng một cách nhanh chóng, vừa có khả năng tác động vào gốc rễ quá trình gây viêm, tiêu diệt vi khuẩn, virus. Từ đó giúp trị dứt điểm các bệnh về viêm đường hô hấp, tạo điều kiện cho việc tái tạo niêm mạc cổ họng.

Với các thành phần chính gồm S3-Elebosin, Xuyên bối mẫu, Xạ can, Mạch môn, Cát cánh, Cam thảo,… đều là các dược liệu từ thiên nhiên, có tính an toàn cao cho người sử dụng. Sử dụng Heviho giúp người bệnh không phải sử dụng kháng sinh và hạn chế trường hợp bị kháng thuốc.

Heviho giải quyết các triệu chứng khó chịu do viêm thanh quản gây ra qua các tác dụng: Kháng viêm – Kháng khuẩn – Giảm ho – Tiêu đờm. Sản phẩm phù hợp cho người bị viêm họng cấp, viêm họng mạn tính (viêm họng hạt), viêm amidan, viêm V.A, viêm thanh quản, viêm phế quản cấp và mạn tính, người thường xuyên bị đau rát họng, ngứa họng, vướng, cộm cổ họng dài ngày.

Để đặt mua Heviho hãy BẤM VÀO ĐÂY

Tìm nhà thuốc có bán Heviho chính hãng của Viện Hàn lâm khoa học TẠI ĐÂY

Vì đây là bệnh lý phức tạp cần được khai thác triệu chứng để phân biệt một cách kỹ lưỡng, hãy gọi về tổng đài tư vấn miễn cước 18001208 để được các dược sĩ chuyên môn hỗ trợ, giúp bạn thoát khỏi những khó chịu đang hành hạ hàng ngày nhé.